Barszcz ukraiński
Fakt,faktem wymaga więcej zachodu niż zwykły barszcz,ale czego się nie robi dla kubków smakowych.Pyszny
Składniki:
- 40 dag buraków
20 dag włoszczyzny
1,1/2l wody
15 dag kapusty włoskiej
15 dag obranych ziemniaków
10 dag namoczonej fasoli perłowej(parę godzin przed gotowaniem)
6 dag koncentratu pomidorowego(12 %)
1/8 l kwasu burakowego
1/8 l śmietany
2 dag mąki
sól,cukier,ząbek czosnku
Barszcz ukraiński - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolę ugotować,osolić,gdy jest miękka.Z połowy buraków i włoszczyzny(opłukanej i oczyszczonej)ugotować wywar.Resztę buraków i włoszczyznę również oczyścić i pokroić na paseczki lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach w kostkę.Ugotować w niewielkiej ilości osolonej wody.Pod koniec gotowania dodać poszatkowaną włoska kapustę.Ziemniaki ,pokroić w przecedzonym wywarze . Do wywaru wlać mąkę rozmieszana z 1/8 l zimnej wody,zagotować,włożyć jarzyny,fasolę,przecier,wszystkie składniki połączyć ze śmietaną i kwasem buraczanym.Przyprawić do smaku roztartym czosnkiem z odrobiną soli i cukrem
Porady
Barszcz ukraiński można również przyrządzić na wywarze z kości
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat -20% na wybrane meble i akcesoria dostępny w sklepach stacjonarnych i na www.miloohome.pl. Szczegóły w salonach i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Podobne przepisy
Komentarze