Barszcz ukraiński
Składniki:
- 1/2 główki włoskiej kapusty
6 ziemniaków
2 marchewki
1 seler
1 pietruszka
1 por
4 średnie buraki
1 szkl. białej fasoli (należy namoczyć wcześniej, najlepiej całą noc)
1 1/2 litra wywaru
czosnek
ziele angielskie
liść laurowy
sól
pieprz
śmietana do zup
natka pietruszki
Barszcz ukraiński - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Na końcu dodać ugotowane buraki, przyprawić do smaku i zaciągnąć śmietaną do zup. Podawać z natką pietruszki.
Podobne przepisy
Komentarze