BARSZCZ UKRAIŃSKI
- 2 godz.
Składniki:
- 1 szkl fasoli karłowej Jaś
3 buraki ugotowane
4 ziemniaki duże
4 liście kapusty(ja dałam młoda kapustę)
liśc laurowy,2 ziela angielskie
3litry bulionu warzywnego
sól,pieprz
smietana 18 do zabielenia,ok 1.4 szklanki
5 (178 ocen)
Zobacz również:
ZupyBarszcz ukraiński - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolę namaczamy,najlepiej na noc.
Wymoczoną fasolę zalewamy bulionem,wrzucamy listek laurowy i ziela ang,doprawiamy sola i pieprzem,gotujemy do miękkości fasoli,dorzucamy ziemniaki pokrojone w kosteczkę,poszatkowaną kapustę.Gotujemy do momentu miekkości ziemniaków.Dorzucamy starkowane na dużych oczkach buraki.Gotujemy jeszcze ok.5 minut.W razie potrzeby jeszcze doprawiamy solą i pieprzem.W szklance hartujemy gorącą zupą smietanę,po czym zabielamy zupkę.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Fasola jaś
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Barszcz ukraiński
Dzisiaj zapraszam na zdrowy, pożywny i treściwy barszcz ukraiński z fasolą oraz solidną porcją warzyw. Barszcz jest bardzo intensywny, dzięki dodatkowi soku z czerwonych buraczków oraz lekko pikantnej nucie. Jest to moja ulubiona wersja tej zupy. Barszcz od razu stawia na nogi i dodaje energii.
Komentarze