Barszcz biały wielkanocny
- 1 godz. 15 min
Wielu osobom barszcz na kiszonej kapuście wydaje się dziwnym pomysłem. Ale gdy spróbują, to już się nie dziwią, tylko zjadają ze smakiem.
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- ● 2 białe kiełbasy
● 60 dag kiszonej kapusty
● liść laurowy
● 3-4 ziarenka ziela angielskiego
● sól
● pieprz
● garść majeranku
● 2 op. białego barszczu
● 3 ząbki czosnku
● 20 dag śmietany 18-proc.
● 6 jajek ugotowanych na twardo
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
ZupyBarszcz biały wielkanocny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
wkładamy liść laurowy, kiełbasę,
solimy. Gotujemy na małym
ogniu ok. 20 minut. -
wywaru wkładamy kapustę,
ziele angielskie i czosnek. Gotujemy
ok. 30 minut. Odcedzamy,
wywar zostawiamy. -
szklance zimnej wody. Wlewamy
do wywaru i doprawiamy Zabielamy śmietaną i wsypujemy
majeranek. Gotujemy 5 minut.
Kiełbasę kroimy w plasterki,
a jajka w ćwiartki i wkładamy do
talerzy z barszczem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_04-2010Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze