• Bardzo kruche faworki

    Dodane przez: dagita

  • Rodzinny przepis na faworki - mam go od mamy i tylko według niego robię faworki. Są bardzo cieniutkie i chrupiące. Najlepiej od razu zrobić z podwójnej porcji bo szybko znikają :)

    Zdjęcia i filmy dodane przez innych użytkowników

    Składniki

    2 szklanki mąki pszennej
    4 żółtka
    1 jajko
    2 łyżki cukru
    2 łyżki kwaśnej śmietany
    2 łyżki wódki
    olej do smażenia

  • Sposób przygotowania

    1.

    Wszystkie składniki zagnieść na gładkie ciasto i odstawić na parę minut. Następnie uderzać w nie wałkiem (tyle czasu na ile nam starczy siły :)) aby jak najbardziej napowietrzyć ciasto. Tak przygotowane wałkujemy cieniutko. Radełkiem lub nożem (polecam nóż do pizzy) tniemy na paski o szerokości ok. 2-3 cm a następnie na krótsze paseczki długości ok. 10 cm. W każdym paseczku na środku robimy pionowe nacięcie przez które przewlekamy jeden koniec paska. Tak przygotowane faworki smażymy na rozgrzany oleju na rumiano z obu stron co trwa dosłownie kilka sekund. Ostudzone posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :)

  • Słowa kluczowe (tagi):

    tania_kuchnia, w_kilka_chwil, slodkie_zycie, sezonowe_przysmaki, szkola_babci, mama_mnie_nauczyla, Tłusty Czwartek, Deser, dla dzieci, chrust, Faworki, karnawał, do kawy, Szybki deser, dla gości, coś słodkiego, Poczęstunek, Przepis na faworki, kruche faworki, faworki z wódką, chrupiące faworki, cieniutkie faworki
  • Polecamy:

  • Powiązane strony

  • dodaj komentarz 17 komentarzy
    • dorota w
      2015-02-16T20:11:34+01:00 dorota w
      Piękne! Częstuję się w dużej ilości bo w tym roku nie robiłam :(
    • dagita
      2015-02-16T20:14:44+01:00 dagita
      Częstuj się bo cała miska zawsze wychodzi :)
      Ale jak to nie robiłaś? Ja wolę kupić pączka a usmażyć faworki ):
    • dorota w
      2015-02-16T20:15:51+01:00 dorota w
      Ja smażyłam pączki.
    • dagita
      2015-02-16T20:18:03+01:00 dagita
      No to może się wymienimy? :)
    • Gość
      2015-02-16T21:37:47+01:00 MałaMi (gość) IP: 93.154.*.*
      Rozbawiło mnie to uderzanie wałkiem ile sił :)
    • dagita
      2015-02-16T21:55:26+01:00 dagita
      Trzeba to robić mocno a nie głaskać :) Najlepszy będzie do pomocy mąż :)
    • zandero99
      2015-03-23T20:45:30+01:00 zandero99
      Smaki dzieciństwa :)
    • dagita
      2015-03-23T20:48:06+01:00 dagita
      Dlatego to przepis rodzinny :)
    • Jolanta KG
      2016-02-05T12:50:45+01:00 Jolanta KG
      Pierwszy raz jadłam i smażyłam faworki. O ile uderzanie wałkiem ile sił podobało mi się, to wymiękałam przy przeplataniu ciasta . To już mi się nie podobało. Ale już usmażone bardzo mi się spodobały. W smaku pyszne, i tak jak piszesz kruchutkie. Preferuję bardziej te mniejsze paski :) Są ładniejsze po usmażeniu. Tak sobie myślę, że poza Tłustym Czwartkiem można czasem takie faworki usmażyć do kawki lub dla gości, są szybkie w przygotowaniu i sporo ich wychodzi :)
    • dagita
      2016-02-06T12:49:10+01:00 dagita
      Hehe przeplatanie takie straszne? Przecież szybko idzie :P
    • Jolanta KG
      2016-02-06T12:52:23+01:00 Jolanta KG
      Ciasto delikatne, i trzeba było delikatnie przeplatać. A mi parę pasków się przerwało :/ Więc uznałam, że takie przeplatanie nie dla mnie :)
    • dagita
      2016-02-06T12:58:12+01:00 dagita
      Jak się przerwie to zawsze można sklepić :) A może dziurki były za małe i przeplatać było za wąsko?
    • Jolanta KG
      2016-02-06T13:03:10+01:00 Jolanta KG
      Możliwe :) Ja na szybko przejechałam nożem po pasku i otwory były gotowe :)
    • dorota w
      2016-02-07T20:40:18+01:00 dorota w
      Pyszne, kruche faworki, polecam! Ja nie mam problemu z przeplataniem ale nie lubię walić wałkiem ;)
      Tak jak Jola wolę mniejsze faworki bo one i tak trochę rosną po usmażeniu.
    • dagita
      2016-02-07T20:52:33+01:00 dagita
      Trzeba było zatrudnić męża do pomocy :) Ale wyszły ładnie :)
    • Gość
      2016-09-28T13:23:48+02:00 Kamil (gość) IP: 217.74.*.*
      Komentarz został usunięty przez moderatora
    • Świeca Urszula
      2016-09-28T14:23:32+02:00 Świeca Urszula
      Faworki pyszne.))

Dodane przez: dagita

dagita 210

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2015-02-16T20:08:06+01:00


Sprawdź książki z tym przepisem

Zobacz, kto poleca ten przepis

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »

Inne przepisy w kategorii