Bardzo dobra surówka obiadowa z brokułem i czarną rzodkwią
- 25 min
Składniki:
- * 1 szt brokuł,
* 1/4 szt kapusta pekińska,
* 1/4 szt kapusta biała,
* 1 szt cebula,
* 1 szt marchewka,
* 1 szt czarna rzepa,
* 1 szt por,
* 1 szt sos winegret,
* sok z limonki,
* 2 łyżki majonez,
* Sól,
* oliwa
Bardzo dobra surówka obiadowa z brokułem i czarną rzodkwią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapusty kroimy drobno przekładamy do dużej miski . pora białą część i cebule kroimy drobno dodajemy do kapusty .Lekko solimy i ugniatamy ręką .
- 2. Brokuła gotujemy na parze .Po ugotowaniu kroimy drobno ,dodajemy do kapusty
-
3.
.Marchewkę ścieramy duże oczka na tarce jarzynowej . Czarna rzepę ścieramy drobno. Wszystkie składniki mieszamy .
- 4. Robimy sos winegret mieszając go z wodą i oliwą .Dodajemy do sałatki ,mieszamy .Dodajemy ok 2 łyżki majonezu .Mieszamy doprawiamy solą pieprzem i sokiem z limonki do smaku
Komentarze