Bananowiec Żanety

0 (0 ocen)

  • 2 min

Przepis moja mama dostala od koleżanki z pracy. Mój mąż który jest krytykiem zwykle jej kuchni, to wtedy zauroczył sie tym ciastem i sam poprosił o przepis. Mało tego - kilka dni później sam go zrobił i bylam w szoku. Jest troche pracochłonne, ale mysle że warto. Polecam

  • 2 min

Składniki:

  • 1, 20 kg bananów
    4 galaretki (2 pomarańczowe, 2 wiśniowe)
    4 jaja
    1 kostka masła
    1 szkl. cukru pudru
    1 cytryna

    masa bananowa:
    4 żółtka + kostka masła + c.puder
    galaretka wisniowa
    galaretka pomarańczowa
    2 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Bananowiec żanety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 3 banany odłożyć, reszte zmiksować.

    Upiec biszkopt z 4 jaj. Pokroic 3 banany w plastry i poukładać na biszkopcie. Skropić sokiem z cytryny.

    Utrzeć i dodać przetarte banany oraz 1 galaretke pomarańczową wymieszaną w 1 szklance wody (lekko stężoną). Wylać na biszkopt i pokrojone banany.

    2 czerwone galaretki wymieszać w 0,5 l wody i wylać na mase bananową.
    4 białka ubić na sztywno i dodać 2 łyżki cukru pudru i wlać do tego 1 galaretke pomarańczową wymieszaną w 1 szklance wody.
    Wylać wszystko na stężoną galaretke i schłodzić w lodówce.

Porady

Można zmieniac dla urozmaicenia kolory galaretek, lub zrobic ciasto bez piany z bialek.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować