Bananowa fantazja
Kakaowy biszkopt z bananami zatopionymi w serowo-śmietankowej masie. Ciasto jest pyszne, nie za słodkie, wspaniale się prezentuje
Składniki:
- Składniki:
biszkopt ( upiec 2 takie biszkopty)
- 4 jajka
- 1 szkl. cukru pudru
- 3 czubate łyżki mąki pszennej
- 2 pełne łyżki ciemnego kakao
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa serowa:
- 4-5 bananów
- 500 g twarożku w wiaderku
- 400 g śmietany kremówki
- 3 śmietanfixy
- 2 łyżki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- sok z cytryny
dodatkowo:
-polewa czekoladowa
- kilka plasterków banana
Wystaw ocenę:
4.49 (148 ocen)
Zobacz również:
DeseryBananowa fantazja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób przygotowania:
Jajka utrzeć z cukrem, aż masa będzie gęsta i biała. Następnie przesiać obydwie mąki, kakao oraz proszek do pieczenia, wymieszać. Stopniowo dodawać do masy z jajek.Formę prostokątną wysmarować masłem (tylko dno!) i wysypać bułką tartą, wlać ciasto. Biszkopt piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 30-35 minut. -
2.
Twaróg z wiaderka utrzeć z cukrami. W drugim naczyniu ubić na sztywno kremówkę ze śmietanfixami . Po ubiciu wmieszać delikatnie do sera. Banany obrać pokroić w grubsze talarki, skropić sokiem z cytryny.
- 3. Biszkopt posmarować lekko masą, ułożyć plasterki bananów, przykryć drugą warstwą masy, przykryć drugim biszkoptem. Wierzch lekko posmarować masą, udekorować polewą czekoladową i krążkami bananów.
Porady
Przed podaniem warto ciasto schłodzić w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze