BANANA BREAD
- 60 min
Składniki:
- 5 dojrzałych bananów
1 szklanka mąki
1 szklanka płatków owsianych
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 roztrzepane jajko
70 g rozpuszczonego masła
3 łyżeczki kakao
2 łyżki cukru lub miodu
cynamon lub przyprawa do piernika
Banana bread - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło roztapiamy i studzimy. Banany obieramy i rozdrabniamy widelcem. Pozostałe składniki mieszamy i dodajemy do nich przestudzone masło oraz banany. Mieszamy. Ciasto powinno być lejące. Przelewamy do małej keksówki i pieczemy w 180 stopniach przez 50 min.
Porady
Gdy po 50 minutach patyczek nadal będzie mokry przedłużamy czas pieczenia do 10 minut.
Komentarze