Bakaliowa szarlotka z cynamonową pianką
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Ciasto kruche:
3 szkl mąki
0,5 szkl cukru
4 żółtka
250g margaryny
Cukier waniliowy
Łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Masa bakaliowa:
1,5 kg jabłek
3 łyżki kaszy manny
10 dag rodzynek
10 dag posiekanych orzechów włoskich
skórka pomarańczowa
cynamon
aromat pomarańczowy
cukier do smaku
Cynamonowa pianka:
4 białka
0,5szkl cukru
Cynamon
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBakaliowa szarlotka z cynamonową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto kruche:
Mąkę posiekać z margaryną, cukrami i proszkiem. Dodać żółtka i wyrobić ciasto. ¾ ciasta przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, do pozostałej części wmieszać kakao i dać do zamrażalnika. -
2.
Masa bakaliowa:
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć do rondelka podlać 0,5 szkl wody i prażyć na małym ogniu. Gdy jabłka zmiękną dodać kaszę mannę, bakalie, cynamon oraz aromat. Posłodzić do smaku. Zimne przełożyć na ciasto. -
3.
Cynamonowa pianka:
Białka ubić na sztywno. Dodać cukier i miksować aż do jego rozpuszczenia. Wsypać cynamon, wymieszać delikatnie łyżką. Wyłożyć na jabłka. Pozostałą część ciasta zetrzeć na tarce. Piec ok. 1 godziny w 190C.
Porady
Blaszka o wymiarach: 25x40cm
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szarlotka z pianką
Mamy sezon na jabłka i jest to najlepszy czas na przygotowanie szarlotki. Najlepsza szarlotka wychodzi z jabłek antonówek i oczywiście musi być taka z kruchego ciasta. Jeśli nie mamy antonówek to wybierajmy na szarlotkę jabłka twarde, które zbyt szybko się nie rozpadają podczas obróbki.
Komentarze