Bajaderki kawowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.2 łyżki kawy rozpuszczalnej jakobs velvet rozpuścić w 6 łyżkach wrzącej wody.
150 gram biszkoptów podłużnych rozdrobnić na proszek podręcznym blenderem,
wymieszać je z kawą i odstawić na 20 minut, aby przeszły smakiem kawy.
250 gram mascarpone zmiksować z 2 łyżkami cukru pudru, 1 cukrem waniliowym, dodać 2 łyżki likieru kawowego oraz biszkopty z kawą, wymieszać na jednolitą masę.
Maczać ręce w wodzie i formować kulki wielkości orzecha włoskiego.
Otaczać je w kakao.
Schłodzić.
Trzymać w lodówce.
Komentarze