Bajaderka jak cukierni
- 60 min
Składniki:
- Masa na bajaderki:
1 kg różnych ciast bez kremów ( może być sernik , placek piaskowy , piernik ,murzynek ew keks )
niepełna szklanka mleka 200 ml
6 łyżek marmolady wieloowocowej
aromat rumowy kilka kropel
2 łyżki kakao
1 szklanka bakali ( kandyzowana skórka z pomarańczy , suszona morela i śliwki suszone)
Babeczki:
2 i 1/2 szklanki mąki
20 dag margaryny
3 żółtka
3/4 szklanki cukru pudru
polewa
4 łyżki margaryny
4 łyżki mleka
4 łyżki kakao
4 łyżki cukru
dodatkowo
powidła śliwkowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBajaderka jak cukierni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
najpierw zagniatamy ciasto na babeczki rozwałkujemy i wykrajemy kółeczka szklanką napełniamy babeczki wcześniej wysmarowane tłuszczem i pieczemy na złoty kolor w temp 180 c
marmoladę włożyć do miski wlać zimne mleko i zmiksować mikserem dodać kakao oraz kilka kropli aromatu rumowego bakalie posiekaj a ciasta pokruszyć drobno bakalie i pokruszone ciasta zmiksować z wcześniej przygotowaną masą dobrze wyrobić na jednolitą gęstą masę
na każdą upieczoną babeczkę rozsmarować łyżeczkę powideł śliwkowych
z przygotowanej masy formować kulki ok 105 gram każda każdą kuleczkę położyć na wcześniej wysmarowaną powidłami babeczkę tak przygotowane bajerki polać polewą
Porady
Można jeszcze zrobić rozetki z bitej śmietany
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasteczka owsiane jak z cukierni "SOWA"
Ciasteczka owsiane zawsze się udają, robię je kiedy spodziewam się gości. Zamykam je szczelnie w pudełku i chowam na wszelki wypadek -dzięki temu zawsze mam w domu coś słodkiego. Są też świetnym i niedrogim pomysłem na prezent. Ciasteczka rozpływają się w ustach i każdemu smakują!
Komentarze