Babka zebra

0 (0 ocen)

Na świątecznym stole nie może zabraknąć smacznej babeczki.

Składniki:

  • 2,5 szklanki mąki +2 łyżki
    1 szklanka cukru
    5 jajek
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    szklanka pomarańczowej oranżady
    pół szklanki oleju
    3 łyżki kakao
    kilka kropli aromatu pomarańczowego
    cukier puder do posypania

Babka zebra - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka umyć, oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę, i cały czas ubijając dodawać cukier, a następnie po jednym żółtku. Do ubitej masy jajecznej dodać 2,5 szklanki mąki przesianej z proszkiem do pieczenia i wszystko razem dokładnie wymieszać. Na koniec wlać olej, oranżadę i wymieszać.
  • 2. Ciasto podzielić na dwie równe części i jedną część wymieszać z kakao, a drugą z dwiema łyżkami mąki. Na okrągłą foremkę do babki z kominkiem (u mnie silikonowa, o śr.26 cm) wlewać łyżką na przemian porcję ciasta jasnego i kakaowego. Piec ok.40-50 minut w 180 st do suchego patyczka. Ostudzone ciasto oprószyć cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy