Babka z suszonymi śliwkami

0 (0 ocen)

Uwielbiam śliwki suszone i uwielbiam te babkę

Składniki:

  • 3/4 szkl mąki pszennej
    3/4 szkl mąki ziemniaczanej
    3/4 szkl cukru
    1 łyżka przyprawy do piernika
    1 łyżka proszku do pieczenia
    2 łyżki kakao
    4 jajka
    1 cukier waniliowy
    1 kostka margaryny
    10-15 suszonych śliwek

Babka z suszonymi śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • babka z suszonymi śliwkami 1. Śliwki namoczyć w rumie (lub wodą z kilkoma kroplami olejku rumowego). Białka oddzielić od żółtek. Margarynę ubić z cukrem i cukrem waniliowym, dodawać po 1 żółtku. Oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i kakao wymieszać i dodać do masy. Białka ubić na sztywno i połączyć z ciastem. Foremkę na babkę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Wyłożyć ciasto i powkładać namoczone śliwki. Piec 50-60 min w tem. 180*C. Po wystudzeniu polać polewą i posypać migdałami.

Komentarze

Podobne przepisy