Babka z nutellą i orzechami
Składniki:
120g masła
180g cukru pudru
5 jajek
150g nutelli
3/4 szkl mąki
1 szkl mielonych orzechów włoskich
1 łyżka kakao
3 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki mleka
Polewa:
gorzka czekolada 100g
50g masła
migdały siekane do posypania
Wystaw ocenę:
4.96 (193 ocen)
Babka z nutellą i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Ciasto: masło utrzeć z cukrem pudrem na puch. Cały czas ucierając dodawać nutelle a później po 1 żółtku. Na koniec wmieszać mąkę, orzechy, proszek do pieczenia, mleko i kakao. Białka ubić na sztywna pianę ze szcz. soli. Wymieszać z ciastem. Wylać do formy na babkę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 st. Po 20 min zwiększyć temp. do 170 st i piec kolejne 30 min do tzw. Suchego patyczka. Ostudzić.
- 2. Polewa: Masło rozpuścić w garnuszku, dodać posiekaną czekoladę i mieszać do rozpuszczenia. Polać babkę i posypać migdałami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Drożdżowa babka z czekoladą i orzechami
Domowe ciasto drożdżowe z kremem czekoladowym, uprażonymi orzeszkami i polewą czekoladową to moja propozycja tradycyjnego, świątecznego wypieku. Drożdżowiec w formie babki z czekoladą smakuje zawsze i jest świetnym dodatkiem do małej czarnej podczas świątecznych spotkań z najbliższymi.
Komentarze