Przepis dostałam od mojej przyjaciółki Małgosi (Małgośki z Saskiej Kępy. Tak tak tej z piosenki Maryli Rodowicz). Zawsze, jak się spotykamy( a nie jest to zbyt często ), na stole jest to ciast.
Babka z makiem - makowa panienka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka utrzeć z cukrem, dodać masło(wczsniej rozpuszczone w naczyniu ), dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczeni, następnie mak (sparzony i odsączony ).Na koniec piana z białek.
Pieczenie ok 60 min - 180 stopni.
Komentarze