Babka z likierem orzechowym
Składniki:
- 5 jajek
2/3 szkl cukru
3/4 szkl oleju
1/2 szkl likieru orzechowego
300g mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Lukier:
szkl cukru pudru
2 łyżki soku malinowego
1-2 łyżki wody
słodkie perełki
Babka z likierem orzechowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubić z cukrem na puch. Nadal ucierając dolewać olej i likier. Następnie dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, cały czas miksując na najniższych obrotach.
Masę wlać do formy na babkę wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą. Piec ok 1 godziny w 180 stopniach. - 2. Lukier: Cukier puder przesiać do miski, dodać sok i w razie konieczności tyle wody aby uzyskać pożądaną konsystencję lukru. Ucierać do czasu aż cukier puder się rozpuści.
Komentarze