Babka z białek z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywno dodawać porcjami cukier i ubijać tak długo aż cukier się rozpuści a białka będą sztywne. Wlać letnie mleko, olej i wymieszać. Następnie stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia cały czas mieszając. Na końcu dodać rodzynki wymieszane w pół łyżce mąki. Wylać połowę ciasta do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą formy, ułożyć obrane i pokrojone w plasterki jabłka wylać resztę ciasta. Piec w 160 stopniach góra dół około 30 minut. Pieczemy do suchego patyczka. Forma silikonowa w kształcie róży.
Komentarze