Babka szpinakowa z jajkiem

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 60 min

Pyszna,kolorowa z wiosennym akcentem,będzie się ciekawie prezentowała na wielkanocnym stole.

  • 60 min

Składniki:

  • na ciasto szpinakowe:
    150 g mrożonego szpinaku
    180 g cukru
    150 g maki pszennej
    150 g mąki ziemniaczanej
    3 jajka
    3/4 szklanki oleju
    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

    na kruche jajka:
    150 g masła
    200 g maki pszennej
    2 łyżki cukru pudru
    2 żółtka
    3-4 kropelki żółtego barwnika do ciast

    lukier:
    3/4 szklanki cukru pudru
    2-3 łyżki wrzątku
    2-3 krople zielonego barwnika
    ponadto:
    kolorowe cukierki w kształcie jajek
    kolorowa posypka cukrowa
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Babka szpinakowa z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. przygotować ciasto na babkę:
    Jajka ubić z cukrem na puszystą masę.
    Rozmrożony dobrze odciśnięty szpinak wymieszać z olejem,dodać do ubitych jajek,wsypać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia,całość dokładnie wymieszać mikserem.
  • 2. przygotować jajka:
    Z podanych składników na kruche jajka zagnieść ciasto.
    Podzielić je na dwie części do jednej dodać żółty barwnik ponownie zagnieść i uformować 10 kulek.
    Pozostałą część ciasta rozwałkować na podsypanym mąką blacie i wyciąć szklanką 10 kółeczek.
    W kółeczka zawinąć wcześniej uformowane kulki tworząc kształt jajek.
  • 3. Foremkę z kominkiem na babkę 20 cm wysmarować masłem i obsypać bułką tartą następnie wyłożyć ciasto szpinakowe,wyrównać na wierzchu ściśle obok siebie ułożyć jajka.
    Całość wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około 60 minut
    Po upieczeniu odstawić do całkowitego ostudzenia i wyjąc z foremki.
  • 4. Przygotować lukier:
    Cukier puder wsypać do miseczki i cały czas mieszając dodawać stopniowo wodę do uzyskania gęstej masy na końcu dodać zielony barwnik i ponownie wymieszać.
    Gotowym lukrem oblać babkę i udekorować cukierkami i posypką.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

KHWS_01-2017

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Wielkanoc Wielkanoc

Podobne przepisy

4.02 (607 ocen)

Opublikowany w Magazynie
babka piaskowa

To może cię zainteresować