Babka smietanowa z jabłkami
Joanna Sokołowska
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszna babka, można zmieniać jej smaki dodając zamiast jabłek bakalie
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 jajka
3/4 szklanki cukru
1 szklanka śmietany 36%
2 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Ulubiony zapach np pomarańczowy lub cytrynowy
2 jabłka pokrojone na kawałki i oprószone mąką na sitku
Zamiast jabłek mogą być bakalie
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Babka smietanowa z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Włączyć piekarnik na 180 st. Keksówkę 12/30 cm lub formę babkową natłuścić i oprószyć kaszą manną lub bułką tartą.
Połączyć obie mąki z proszkiem do pieczenia.
Jajka zmiksować ze szczyptą soli i miksując cały czas dodawać stopniowo cukier. Miksujemy, aż masa zbieleje i zgęstnieje, około 7 minut. Dodajemy teraz stopniowo śmietanę.
Następnie zmniejszamy obroty miksera do minimum i dodajemy partiami obie mąki z proszkiem. Po nich dodać zapach i jabłka. Delikatnie połączyć i przelać do formy.
Pieczemy ok. 40 minut do suchego patyczka
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze