• Babka serem i suszonym ananasem

    Dodane przez: martula85

  • Babka na bazie majonezu z dodatkiem sera ładnie się prezentuje po rozkrojeniu , ananas dodaje jej uroku a polewa czekoladowa dopełnia całości. Babka to obowiązkowe ciasto na wielkanocnym stole, wtedy najbardziej smakuje.

  • Składniki

    Składniki:
    Ciasto:
    -3 jajka
    -2 łyżki majonezu
    -1/2 szkl. mąki pszennej
    -1/2 szkl. mąki ziemniaczenej
    -3/4 szkl. cukru
    -1 łyżeczka proszku do pieczenia
    -2 łyżeczki kakao

    Ser:
    -50 dag sera białego z kostki
    -2 jajka
    -2 łyżki majonezu
    -1 budyń jasny
    -3/4 szkl. cukru
    -3 garści suszonego ananasa

    Dekoracja:
    -polewa czekoladowa
    -ananas suszony
    -starta biała czekolada

  • Sposób przygotowania

    1.

    Foremkę na babkę (śr.23cm), smarujemy masłem Ciasto:białka ubijamy na sztywno wraz z cukrem, ubijając dodajemy po jednym żółtku oraz majonez. Mąki mieszamy wraz z proszkiem do pieczenia i kakao, zmniejszając obroty miksera dodajemy mąkę i mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części.

    2.

    Masa serowa: ser mielimy. Jajka ucieramy z cukrem , dodajemy ser, budyń oraz majonez, miksujemy. Na końcu dodajemy ananas i delikatnie mieszamy łyżką.

    3.

    Jedną część ciasta wykładamy do foremki wylewamy ser i wkładamy do piekarnika na ok. 10 min nagrzanego do 170 stopni i pieczemy do zetnięcia się sera. Po tym czasie babkę wyjmujemy z piekarnika i delikatnie wykładamy druga część ciasta, pieczemy 50 min. w temp.170 stopni. Wystudzoną babkę dekorujemy.

  • Słowa kluczowe (tagi):

    ser, tania_kuchnia, w_kilka_chwil, slodkie_zycie, moj_niedzielny_obiad, sezonowe_przysmaki, szkola_babci, mama_mnie_nauczyla, majonez, ananas, twaróg, Wielkanoc, Babka wielkanocna, święta, babka, ciasto ucierane, Babka majonezowa, babka serowa, ciasto z majonezem, suszony ananas
  • Polecamy:

  • 2 komentarze

Dodane przez: martula85

martula85 174

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2017-01-11T16:55:21+01:00


Sprawdź książki z tym przepisem

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »