BABKA PIASKOWA

0 (0 ocen)

  • 60 min

Dziś przepis na dwukolorową babkę piaskową. Prosta w przygotowaniu, puszysta, doskonała do popołudniowej kawki :) Świetnie sprawdzi się także na świątecznym stole.Uwielbiam takie babki a Wy??? ;)

  • 60 min

Składniki:

  • Składniki:
    * 5 jajek
    * 1 szklanka cukru
    * 1 szklanka mąki pszennej
    * 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
    * 1 roztopiona margaryna
    * 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    * 5-6 kropel olejku waniliowego
    * 2 łyżki kakao

Babka piaskowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wykonanie:
    Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka ucierać mikserem dodając stopniowo cukier. Do żółtek przesiać przez sitko mąkę wymieszaną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, dodać roztopioną margarynę (schłodzoną) i olejek waniliowy. Wszystko wymieszać mikserem. Następnie dodać ubite białka i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Odlać do osobnej miski 1/4 ciasta i wymieszać ją z kakao. Do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki keksówki wylać jasną część ciasta. Na wierzch wylać ciemne ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C i piec około 45-55 minut. Wystudzone ciasto można posypać cukrem pudrem bądź polukrować.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy