Babka niezwykle prosta w przygotowaniu, do tego smaczna, wilgotna i niesamowicie pachnąca. Do jej przygotowania wykorzystałam stary przepis mojej mamy na babkę na kisielach cytrynowych.
60 min
Składniki:
130 g mąki pszennej (1 szklanka),
150 g cukru (niepełna szklanka),
5 jajek,
margaryna do pieczenia (250 g),
5 kisieli o smaku malinowym ( bez cukru),
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 cukier waniliowy,
dowolna polewa do udekorowania ciasta
Babka na kisielach malinowych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę rozpuścić i odstawić do całkowitego wystudzenia.
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Pod koniec ubijania dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Tak przygotowaną masę nadal ubijać ma małych obrotach miksera i stopniowo, na przemian, dodawać kisiele oraz wystudzoną margarynę. Gotowe ciasto przelać do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką formy. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec 40 – 45 minut. Ciasto wyjąć, wystudzić i udekorować polewą.
Komentarze