Babka jest wilgotna, delikatna i jeszcze nigdy nie wyszedł mi zakalec. Robiłam już z tego przepisu babeczki, torty, a teraz przyszedł czas na babkę. Polecam :)
60 min
Składniki:
3 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
1 szklanka oleju
pół słoika dżemu (najlepiej niskosłodzonego)
3 pełne łyżki kakao
3 szklanki mąki
2 łyżeczki sody
2-3 łyżeczki przyprawy do piernika lub cynamonu (opcjonalnie)
polewa czekoladowa (robię ją "na oko" z 200 gramów gorzkiej czekolady, większej łyżki masła, odrobiny mleka i golden syrup, który można zamienić na syrop klonowy lub płynny miód)
kolorowa posypka
Komentarze