Babka makowo-migdałowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę.Dodać masło i aromat migdałowy,ucierać.Następnie wsypać mąkę i sodę oczyszczoną oraz mak,wymieszać delikatnie.Można wrzucić garść rodzynek.
2.Białka ubić na sztywną pianę,dodać do ciasta,wymieszać.Foremkę do babki wysmarować masłem,posypać bułką tartą,wlać ciasto.
3.Babkę piec 50 minut w temperaturze 180 stopni C.Pozwolić jej odpocząć w piekarniku,do całkowitego wystudzenia.Posypać cukrem pudrem.Można też udekorować wielkanocnym wzorem (wyciąć szablon,posypać kakao).
Komentarze