Babka majonezowa z czarnymi porzeczkami
- Łatwy
Składniki:
- - mąka pszenna: 0.75 szklanki
- mąka ziemniaczna: 0.5 szklanki
- cukier: 1 szklanka
- majonez: 150 gramów
- jajka: 4 sztuki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- aromat rumowy do ciast: 0.5 łyżeczki
- czarne porzeczki: 1 szklanka
- cukier puder /do posypania (do posypania): 4 łyżki
Babka majonezowa z czarnymi porzeczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy na sztywno.Stopniowo wsypujemy cukier i ubijamy aż piana będzie sztywna i lśniąca. Następnie dodajemy rozkłucone żółtka i delikatnie mieszamy. Wsypujemy przesiane maki z proszkiem do pieczenia i dodajemy stopniowo majonez.Delikatnie mieszamy aby ciasto nie opadło. Na koniec wlewamy aromat i lekko opruszone mąką pożeczki.
-
2.
Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy i pieczemy około 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Po upieczeniu i przestudzeniu posypujemy wierzch cukrem pudrem.
Komentarze