Babka limonkowa z białek
- 1 godz. 30 min
Babka jest bardzo aromatyczna i orzeźwiająca, z dobrze wyczuwalnym smakiem limonki.Jeśli nie lubicie smaku limonki, można użyć cytryn. Do przygotowania ciasta używa się samych białek. Babka jest więc bardzo jasna i delikatna.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Babka limonkowa z białek
SKŁADNIKI: forma do babek z kominkiem ; czas przygotowania: 90 minut
400 ml białek(8-10)
300 g cukru
3 limonki (starta skórka + sok)
250 g mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
150 g roztopionego masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia (z lekkim czubkiem)
szczypta soli
Lukier:
1/2 szkl. cukru pudru + łyżka śmietany + 1 łyżka soku z limonki
Wszystko razem utrzeć do białości łyżką.
Kilka kandyzowanych truskawek lub skórka z limonki czy cytryny.
Masło do posmarowania formy i bułka tarta do jej wysypania.
.
0 (0 ocen)
Babka limonkowa z białek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować formę. Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia.
Limonki dobrze umyć, zetrzeć z nich skórkę i wycisnąć sok. -
2.
Białka zmiksować na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec dodać w kilku partiach cukier i nadal miksować, aż do jego rozpuszczenia.
Dodać przesianą mąkę z proszkiem, startą skórkę, sok, masło i delikatnie wymieszać szpatułką.
Przełożyć do formy, wyrównać. Piec w nagrzanym piekarniku w 180'C przez ok.60 minut -
3.
Nie otwieramy piekarnika przez pierwsze 30 minut pieczenia. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Wyjąć z piekarnika i pozostawić w formie przez 30 minut.
Łyżką utrzeć lukier.
Następnie delikatnie wyłożyć babkę na paterę i jeszcze ciepłą polukrować i udekorować.
Smacznego :) -
4.
Zapraszam na
http://esmeraldazesmakiem.blogspot.com.es/ lub https://www.facebook.com/EsmeraldaZeSmakiem
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babka z białek
Babka idealnie wpasowująca się w Święta Wielkanocne. Żółtka nagminnie dajemy wtedy do kruchych ciast na mazurki a co z białek? Babka z samych białek jest idealna bo długo utrzymuje świeżość (co najmniej 2 dni bo dłużej nie dotrwała). Jest miękka niczym biszkopt, sprężysta, jak dla mnie doskonała, a...
Komentarze