1.Białka ubić na sztywno dodać powoli cukier i nadal ubijać, następnie dodać żółtka, wymieszać, dodawać małymi porcjami przesianą mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać. Na samym końcu olej i wodę. Podzielić ciasto na dwie części, do jednej dodać kakao, do drugiej 2 łyżki mąki. Ciasto kłaść dużą łyżką do okrągłej foremki o średnicy ok 25-30 cm, na przemian, tak aby powstały łaty. Piec 40 minut w 170 stopniach.
Komentarze