Babka kalafiorowa z ryżem
- 60 min
Składniki:
- 1 duży kalafior (około 1 kg)
2 woreczki ugotowanego ryżu
2-3 łyżki bułki tartej
5 jajek
1 duża cebula
1 papryka
pęczek koperku
pieprz,sól, przyprawa uniwersalna
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Babka kalafiorowa z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalafior ugotować w osolonej wodzie,po czym utłuc na cedzaku i pozostawić 3 godziny aż ścieknie nadmiar wody
Cebulę podsmażyć w niewielkiej ilości oleju na jasnozłoty kolor
Do utłuczonego kalafiora dodać cebulkę, ugotowany ryż,bułkę tartą, jaja,pokrojoną w kostkę paprykę,oraz posiekany koperek
Wszystko wymieszać,doprawiając pieprzem, solą, przyprawą uniwersalną
Masę włożyć do formy wysmarowanej masłem i obficie wysypanej bułką tartą.
Piec około 45 minut w temperaturze 200 stopni.
Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i odstawić na 10 minut.
Porady
Przed wyjęciem z formy trzeba najpierw babkę lekko podważyć nożem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalafior
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wegańska Zupa Kalafiorowa
Nazwałam tą zupę wegańską ponieważ nie jest niczym zaprawiana/zabielana i jest tylko na wywarze warzywnym. Jest smaczna, szybka i prosta. Nie robię jej często, ale kiedy mam dość syte drugie danie i jest lato to jak najbardziej mi ona odpowiada :) Oczywiście można ja przygotować na wywarze mięsnym...
Komentarze