Babka gotowana
- 1 godz. 20 min
Przepis otrzymałam od kuzynki około 25 lat temu z Poznania, również podarowała mi formę. Od tej pory w moim domu gotuję babkę .
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 6 jaj
20 dkg mąki pszennej
30 dkg maki ziemniaczanej
25 dkg margaryny kasi
1/2 opakowania małego proszku do pieczenia
25 dkg cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka gotowana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jaja ubić z cukrem na puszysta masę. Margarynę roztopić, wystudzić. Do ubitych jajek dodać pozostałe składniki , wymieszać
- 2. Przygotować specjalną formę z kominkiem do gotowania babek., wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Wlać masę do formy, zamknąć. Zamkniętą formę wstawić do wrzącej wodzie do 3/4 wysokości formy, garnek przykryć pokrywą i gotować na wolnym ogniu 1 godz.
-
3.
Po ugotowaniu formę wyjąć z garnka i wyłożyć ciasto aby odparowało. Po wystygnięciu polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.
Porady
Można posypać wiórkami waflowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
pomarańczowa babka gotowana
Wyszła tak cudowna, że mogę śmiało powiedzieć, że pieczone babki mogą się przy niej schować. Miękka, puszysta, delikatna, wilgotna i bez suchej skórki. A do tego obłędnie pachnąca pomarańczami. Wykończyłam ją czekoladą z orzechami, co okazało się strzałem w dziesiątkę. Niby zwykła babka ale idealna.
Komentarze