BABKA DROŻDŻOWA Z RODZYNKAMI
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Tradycyjna babka na wielkanoc to babka drożdżowa z rodzynkami.Jest puszysta i smaczna.Można dodać do niej inne bakalie nie tylko rodzynki.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO::
- mąka pszenna: 2 szklanki
- margaryna: 0.75 opakowania
- drożdże swieże: 3 dekagramy
- mleko: 0.5 szklanki
- cukier: 0.5 szklanki
- żółtka: 5 sztuk
- rodzynki: 10 dekagramów
LUKIER::
- białko jaja: 1 sztuka
- cukier puder: 0.75 szklanki
- sok z cytryny: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBabka drożdżowa z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże utrzeć z 1łyżką cukru i 1 łyżką mąki dodać odrobinę letniego mleka /rozczyn/.
Odstawić to w ciepłe miejsce aż wyrośnie rozczyn. - 2. Margarynę rozpuścić w garnku i ostudzić.
- 3. Rodzynki namoczyć w ciepłej wodzie aż napęcznieją i opruszyć lekko mąką /wtedy nie opadną/
- 4. Do miski przesiać mąkę,dodać rozczyn,żółtka,cukier i wyrobić ciasto rękoma wsypać rodzynki.
- 5. Formę do babki natłuścić włożyć do niej ciasto i odstawić na 30 minut aż wyrośnie.
- 6. Wstawić do piekarnika na 180 stopni i piec 45 minut.
- 7. Zrobić lukier ubijając mikserem białko z pudrem i sokiem z cytryny.
- 8. Babkę ostudzić,polukrować i ozdobić rodzynkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze