Składniki:
250 g mąki
200 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
1 łyżka karobu lub kakao
250 ml wody
50 ml oleju
4 łyżki octu balsamicznego
Babka dla alergika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie:
Wymieszać suche składniki (oprócz karobu), dodać mokre, ubić mikserem. Połowę masy wylać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy. Do drugiej połowy dodać karob lub kakao i zmiksować. Ciemne ciasto wylać na jasne tworząc "esy-floresy" . Forma keksowa 35x10 cm. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec ok. 35 min.
Ciasto jest wilgotne.
Komentarze