Babka delikatna
- 1 godz. 5 min
Delikatna babka dla każdego
- 1 godz. 5 min
Składniki:
- - 3/4 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 3/4 mąki ziemniaczanej
- 250g margaryny
- 1 op. cukru wanilinowego ( 16g )
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Babka delikatna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka utrzeć z cukrem na parze na puszystą masę.
- 2. Masło roztopić i odstawić do wystygnięcia.
- 3. Do utartych żółtek dodać mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, dodać zimne masło, mieszać.
- 4. Białka ubić na sztywną pianę i połączyć z ciastem delikatnie mieszając.
- 5. Ciasto przelać do formy o średnicy ( 20cm ), piec w nagrzanym piekarniku w 180c około 55 minut.
Podobne przepisy
Komentarze