Babka białkowa
- 1 godz. 20 min
Zawsze nam zostanie kilka białek a ten przepis jest idealny do ich wykorzystania
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 8 białek
2 szklanki cukru
3 szklanki mąki
1 opakowanie cukru waniliowego
1 szklanka roztopionego masła
1 szklanka letniego mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
aromat cytrynowy lub pomarańczowy
bakalie
Wystaw ocenę:
4.51 (200 ocen)
Zobacz również:
DeseryBabka białkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ubijamy pianę z białek na sztywno , a następnie przekładamy do dużej miski i dodajemy cukier a następnie ubijamy na gładką masę .
- 2. Do białek dodajemy po trochu mąki wymieszanej z proszkiem i cukrem waniliowym i dalej ubijamy . Kolejno dodajemy roztopione masło i mleko i dalej ubijamy . Na koniec dodajemy bakalie oraz aromat
- 3. Pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni . Gotowe ciasto dekorujemy wedle uznania
Porady
1 . Należy wybrać bardzo duża miskę tak minimum 5 litrów ponieważ piana z białek znacznie zwiększa swoja objętość , 2. Do roztopionego masła można dodać mleko w ten sposób szybciej się przestudzi a mleko będzie letnie
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze