Babeczki ziemniaczane ze szpinakiem
Z poprzedniego dnia zostały mi ziemniaki i marchewka, miałam też szpinak. I tak powstały smaczne babeczki, najlepsze na ciepło.
Składniki:
- pół kg ugotowanych ziemniaków
2 ugotowane marchewki
40 dag mrożonego szpinaku
2 jajka
2 łyżki mąki
2 łyżki kremówki
2 łyżki tartego żółtego sera
łyżka masła
2 ząbki czosnku
gałka muszkatołowa
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Babeczki ziemniaczane ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki i marchew ostudź, drobno pokrój. Dodaj jajka, kremówkę, ser, mąkę, masło i wszystko zmiksuj na gładką masę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
-
2.
Szpinak odparuj na patelni dodając przeciśnięty przez praskę czosnek, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Do szpinaku dodaj 2 łyżki masy ziemniaczanej i wymieszaj.
-
Porady
* z podanych składników wychodzi 9-10 babeczek
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze