Babeczki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.CIASTO
Wszystkie składniki zagnieść na jednolite ciasto. Foremki na babeczki wysmarować masłem i wylepić je ciastem. Ciasto ponakłuwać widelcem. Piec 15 - 20 minut w 180 st C. Po upieczeniu ostudzić i wyjąć z foremek.
MASA
Śmietankę ubić na sztywno. Przed końcem ubijania dodać cukier puder i serek mascarpone. Wymieszać wszystko razem.
Masę przełożyć do rękawa cukierniczego. Wyciskać jej porcje na upieczone wcześniej korpusy babeczek. Na wierzchu ułożyć truskawkę całą lub jej plasterki i posypać wszystko startą czekoladą. Przed podaniem schłodzić.
Komentarze