Babeczki z kremem
- 60 min
Małe babeczki z kremem i czekoladowym jajeczkiem. Idealne do kawy czy herbaty, są też świetną dekoracją stołu :)
- 60 min
Składniki:
- 1,5 szkl mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
120g miękkiego masła
3/4 szkl cukru
2 jajka
1/2 szkl mleka
3/4 łyżeczki aromatu śmietankowego lub migdałowego
Krem :
1 i 2/3 szkl cukru pudru
120g miękkiego masła
1/3 łyżeczki aromatu śmietankowego lub migdałowego
2 łyżki mleka
barwnik spożywczy
dodatkowo :
czekoladowe, małe jajeczka
Babeczki z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło ucieramy na puszystą masę. Dodajemy po 1 jajku, za każdym razem dobrze miksując masę, do czasu aż składniki się połączą. Dodajemy aromat, połowę mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Wlać połowę mleka, wymieszać. Dodać resztę mąki i drugą część mleka, dokładnie wymieszać. Foremki natłuścić, wyłączyć masę do 2/3 wysokości. Babeczki wkładamy do nagrzanego piekarnika do 160st. C i pieczemy 25min.
Krem : Masło ucieramy na puszystą masę i stopniowo dodajemy cukier puder. Dodajemy aromat, mleko oraz barwnik - wymieszać. Kremem dekorujemy babeczki i układamy na nim czekoladowe jajeczko.
Komentarze