Babeczki rafaello

0 (0 ocen)

Babeczki przygotowałam na Dzień Kobiet i moim córeczkom bardzo się podobały a mnie posmakował krem na bazie mleczka kokosowego.

Składniki:

  • Ciasto:
    155 g mąki
    2,5 łyżki cukru pudru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    180 g jogurtu naturalnego
    Skórka otarta z 1 cytryny
    35 g wiórków kokosowych
    4 łyżki oleju
    2 jajka
    Krem:
    1 puszka mleczka kokosowego
    1 łyżeczka cukru pudru
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Babeczki rafaello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto: Do miski wpisać mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder, wiórki kokosowe ,wymieszać.
  • image-097ou60 2. Do drugiej miski wlać jogurtu, dodać jajka i skórkę otartą z cytryny. Dodać olej i dokładnie wymieszać trzepaczką.
  • image-0kn3v4s 3. Do mokrych składników dodać suche składniki i szybko wymieszać ale niezbyt dokładnie.
  • image-0xhoxpu 4. Do foremek nałożyć ciasto do 2/3 wysokości formy. Wstawić do piekarnika i piec w 180 około 25-30 minut. Wyjąć i ostudzić.
  • 5. Krem: Przed przygotowaniem należy mleczko przełożyć do lodówki na całą noc. Kolejnego dnia delikatnie otworzyć i łyżką przekładać gęstą masę do miski. Gdy „dojdziemy” do rzadkiej wody nie zbierać już śmietanki koksowej. Do śmietanki dodać cukier puder i ubić na puszysty krem. Babeczki dekorować kremem szprycą. Można udekorować cukrowymi perełkami. Przed podaniem przechowywać w lodówce. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mleko kokosowe

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować