Babeczki mięsne z żółtym oczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cztery jajka ugotuj na twardo (ok.10 minut). Ostudź, obierz i przekrój na pół. Do mięsa mielonego wbij pozostałe jajko, połącz z odciśniętą kajzerką, posiekaną cebulą i natką pietruszki. Przypraw solą, pieprzem,papryką słodką i ostrą, wymieszaj.
2.Z mięsa uformuj placuszek, w poprzek połóż połówkę jajka i obłóż masą mięsną.
3.Włóż do foremek na muffinki ( u mnie silikonowe), uformuj babeczki. Przełóż do piekarnika nagrzanego do 180 st. i zapiekaj 30-35 minut. Ciepłe babeczki podawaj z ziemniakami i ulubionymi warzywami.
Komentarze