Babeczki makaronowe
Składniki:
- 10 dkg drobnego makaronu
2 małe cebule
3 ząbki czosnku
20 dkg drobiowej wędliny
mała puszka kukurydzy lub 0,5 puszki dużej
sól, pieprz, zioła prowansalskie
2 jaja
200 gram 12 % kwaśnej śmietany
150 gram startego żółtego sera
Babeczki makaronowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy al dente i odcedzamy. Na patelni podsmażamy cebulkę (pokrojona w kosteczkę) z przeciśniętym czosnkiem. Studzimy. Dodajemy ugotowany makaron, kukurydzę, pokrojoną wędline, mieszamy wszystko razem. W osobnym naczyniu mieszamy śmietanę z rozbełtanymi jajami i wlewamy to do reszty składników. Dodajemy przyprawy, posypujemy żółtym serem. Mieszamy aż wszystko razem dobrze się połączy. Masą wypełniamy foremki do babeczek, pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Komentarze