Babeczki kawowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagniec kruche ciasto,rozwałkuj i wykrawaj szklanką koła,które umieśc w foremkach,piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni na złoty kolor.
Krem:Źółtka wymieszaj z mąką ziemniaczaną,potem postaw na bardzo mały ogień i dolej napar z kawy,podgrzewaj do zgęstnienia masy.Ostudź!masło utrzyj z cukrem,dodawaj po łyżeczce masy kawowej ucierają przez cały czas.Ponakładaj go do upieczonych ciasteczek.Udekoruj czym chcesz,mogą to byc owoce surowe lub kandyzowane,mnie smakują z żurawiną z soku i tak jest na zdjęciu powyżej.Zrobiłam też wersję dla najmłodszej pociechy z budyniem zamiast kremu kawowego też z żurawiną-te uwielbia.SMACZNEGO!
Komentarze