Babeczki czekoladowe z sercem
Składniki:
- ● 15 dag gorzkiej czekolady 70-proc.
● 15 dag masła
● 10 dag cukru pudru
● 3 jajka
● 30 g mąki tortowej
● masło i mąka do foremek
Babeczki czekoladowe z sercem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czekoladę roztapiamy
w kąpieli wodnej. Dodajemy
masło i cukier puder. Mieszamy.
Zdejmujemy z ognia i odstawiamy
do wystygnięcia. -
2.
Jajka rozkłócamy i mieszamy
z masą czekoladową. Następnie
wsypujemy przesianą
mąkę. Delikatnie mieszamy. -
3.
Foremki natłuszczamy i posypujemy
mąką. Napełniamy
ciastem do 2/3 wysokości.Wkładamy na co najmniej
2 godziny do zamrażalnika. -
4.
Zamrożone babeczki pieczemy
ok. 15 minut w 180 °C.
Podajemy na ciepło.
Porady
Babeczki doskonale smakują z lodami waniliowymi lub miętowymi oraz owocami np. z malinami).
Komentarze