Babeczki czekoladowe z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Czekoladę trzemy na małych oczkach. Masło z fruktozą, cukrem waniliowym, jajkiem i solą mieszamy. Dodajemy cukinię, jogurt i ucieramy mikserem. Mąkę wraz z kakao przesiewamy przez sito i razem z czekoladą dodajemy do powstałej masy, mieszamy. Foremkę na muffinki napełniamy papierowymi foremkami i kładziemy dużą łyżką pod samą górę ciasto. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 25 minut. Po upieczeniu zostawiamy przy lekko uchylonym piekarniku przez 15 minut i po tym czasie wyjmujemy.
Komentarze