Baba wielkanocna

0 (0 ocen)

  • 15 min

Tradycyjna baba mojej babci która przekazała mi ten przepis :-)

  • 15 min

Składniki:

  • • Ciasto:
    • 300 g mąki
    • 2 łyżeczki Proszku do pieczenia
    • 150 g margaryny
    • 150 g cukru
    • 2 jaja
    • kilka kropli Aromatu waniliowego
    • 1/2 szklanki śmietanki 18% tł.
    • Do dekoracji:
    • 1 Lukier gotowy klasyczny

Baba wielkanocna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Margarynę starannie utrzeć z cukrem, dodać żółtka, aromat, mąkę i śmietankę. Całość dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywno. Ciasto delikatnie połączyć z ubitymi białkami. Dodać rodzynki oprószone mąką. Formę babkową z kominkiem o średnicy 24 cm wysmarować tłuszczem, oprószyć mąką. Do formy nałożyć ciasto. Piec około 45 min. Piekarnik gazowy: temp. 180° C (nie powinien być podgrzany) Piekarnik elektryczny: temp. 180° C (powinien być podgrzany) Wystudzoną babkę posmarować lukrem rozpuszczonym w kąpieli wodnej.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy