Baba drożdżowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru,łyżką mąki i połową letniego mleka.
Przykryć , odstawić.Gdy rozczyn zacznie rosnąć,zamieszać aby opadł.Powtarzać aż rozczyn przestanie rosnąć.Uwaga, to trwa ok 3 godzin!
2.Margarynę i cukier rozpuścić w reszcie mleka,przestudzić,wlać do rozczynu.Dodać jajka,mąkę,cukier waniliowy,proszek do pieczenia i sól. Wymieszać, dodać bakalie.
3.Ciasto wyłożyć do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy.Piec około 40 min w temp. 180 stopni.
Komentarze