Aromatyzowane oliwy
Przepis dnia
Takiej oliwy możemy używać do skrapiania sałatek,mięs,makaronu lub przekąsek:pizzy i tostów.
Składniki:
- oliwa (u mnie oliwa z oliwek)
kilka gałązek rozmarynu
kilka gałązek bazylii
kilka obranych ząbków czosnku
ziarnisty pieprz kolorowy
ostra papryczka(przekrojona wzdłuż)
małe słoiczki i buteleczki
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyAromatyzowane oliwy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do wyparzonych i suchych słoiczków,buteleczek wkładamy kolejno przygotowane składniki,następnie zalewamy oliwą.
- 2. Gotowe buteleczki odstawiamy w chłodne i ciemne miejsce na około tydzień,żeby oliwy nabrały aromatu.Najlepiej przechowywać w lodówce.
Porady
Do wykonania oliwy możemy użyć dowolnych ulubionych ziół.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Przepis dnia Piątek 1.08.2014r. http://www.przyslijprzepis.pl/forum/topic/guid/1997482?page=53Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Aromatyzowane oliwy (tymiankowa, bazyliowa, czosnkowa, chilli z rozmarynem)
Mam trochę swoich ziół,więc zrobiłam oliwy aromatyzowane. Doskonałe do sałatek, skropienia makaronów, grzanek nadaje się do pizzy i mięs, jako dodatek do ulubionych potraw. Smak i aromat możemy sobie sami komponować wg upodobań i gustu. W ziołowych olejach można się również kąpać.
Komentarze