Zapobiega przeziębieniom, grypie i innym zimowym infekcjom a pity regularnie w sezonie jesienno- wiosennym uodparnia organizm. Znakomity dla dzieci o obniżonej odporności organizmu.
Składniki:
Składniki:
35 dorodnych baldachimów kwiatów bzu
2 kg cukru
1 ½ szklanki wody
cytryna pokrojona w plasterki
sok z połowy cytryny
Aromatyczny syrop z kwiatów czarnego bzu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kwiaty delikatnie płuczemy. Z wody, cukru i cytryny przygotowujemy syrop, podgrzewając go w rondelku (do rozpuszczenia się cukru).Wystudzonym syropem zalewamy kwiaty, pozostawiamy na dwie doby. Po upływie wyznaczonego czasu całość przecedzamy przez gazę i przelewamy do szczelnych butelek. Dla dłuższego przechowywania syrop krótko pasteryzujemy.
SMACZNEGO.
Komentarze