Zapiekanka z mozzarellą

0 (0 ocen)

Banalnie proste , szybkie,syte (a zarazem lekkie) i smaczne danie

Składniki:

  • - 8 plastrów schabu
    - 2-3 pomidory
    - 25 dag sera mozzarella
    - pęczek bazylli
    - sól,pieprz
    - olej

Zapiekanka z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso umyć,osuszyć i posypać solą i pieprzem. Mocno rozgrzać olej na patelni ,smażyć na nim kawałki mięsa na średnim ogniu. Po usmażeniu odłożyć na talerzyk.
  • Zapiekanka z mozzarellą 2. Pomidory umyć,osuszyć ,pokroić w grube plastry. Mozzarellę również pokroić w plasterki. Bazylię opłukać,osuszyć listki oderwać od gałązek (kilka zostawić do dekoracji)
  • Zapiekanka z mozzarellą 3. Formę żaroodporną wysmarować tłuszczem,ułożyć w niej mięso,pomidory i mozzarellę,między każdy składnik włożyć 1-2 listki bazylii. Całość skropić oliwą,posypać solą i pieprzem.
  • Zapiekanka z mozzarellą 4. Wstawić do nagrzanego do 220stopni piekarnika i piec ok 15min.
    Danie udekorować pozostałą bazylią.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy