AROMATYCZNY KURCZAK W OREGANO
Bardzo zachęcam przygotować na niedzielny obiad pieczonego kurczaka.Po pierwsze jest to efektowne danie, które pięknie prezentuje się na stole.Po drugie nie wymaga dużego nakładu pracy, a po trzecie smakuje wyśmienicie.Ten kurczak jest aromatyczny i idealnie zamarynowany, dzięki czemu jest soczysty.
Składniki:
- •kurczak do 1.5 kg.
•przyprawa do mięs 4 łyżki
•oregano 3 łyżki
•olej z pestek winogron 3 łyżki
•pieprz do oprószenia
•papryka ostra mielona 2 łyżki
Aromatyczny kurczak w oregano - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Skórkę lekko nacinamy na na środku i po bokach, aby lepiej natrzeć. Nacieramy dokładnie olejem. Następnie oregano pod skórą. Wierzch nacieramy przyprawą do mięs i papryką. Środek także nacieramy. Oprószamy pieprzem. Wstawiamy do lodówki na noc.
- 2. Kurczaka umieszczamy w woreczku do pieczenia. Pieczemy 1 godzinę w 200 stopniach. Pod koniec można przebić woreczek i odsłonić wierzch, aby skórka bardziej się przypiekła.
Komentarze