Aromatyczne amarantuski
- 20 min
Składniki:
- 5 łyżek amarantusa ekspandowanego (popping)
2 średnie banany
6 łyżek zmielonych płatków owsianych
2 łyżki mleka
4 łyżki wiórków kokosowych
5 śliwek suszonych
pół łyżeczki cynamonu
łyżka miodu
płaska łyżeczka sody
płaska łyżeczka cukru wanilinowego
Aromatyczne amarantuski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Banany rozgniatamy na puree z płynnym miodem i mlekiem. Pozostałe składniki mieszamy w drugiej miseczce. Łączymy wszystko krótko mieszając. Nakładamy łyżeczką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia formując ciasteczka. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.
Porady
Z podanej porcji wychodzi jedna, standardowa blacha ciasteczek. Jeśli chcemy zdrowszą wersję to zrezygnujmy z cukru wanilinowego. Zamiast suszonych śliwek można użyć suszonej żurawiny lub rodzynek namoczonych wcześniej w soku pomarańczowym.
Komentarze